Esta línea de producción de galletas tipo gofre tiene 65 moldes y es un producto que hemos desarrollado en nuestra empresa para satisfacer la demanda del mercado de la industria alimentaria. El horno posee un diseño único y el dispositivo automático de alimentación de masa hace que funcione de una forma exacta y constante. Incorpora la técnica de recoger con tambor giratorio y el porcentaje de desmoldeo se incrementa considerablemente. Además, lleva incorporado el sistema PLC y el panel de control ayuda a que la máquina sea fácil de manejar.
En una línea de producción automática de galletas wafer elaboradas en horno a gas, el horno de túnel es la parte más importante, y nuestro horno tiene unas excelentes características que se mencionan a continuación.
1. El horno tiene una buena distribución y una estructura compacta ocupando poco espacio en el suelo. El cuerpo de la máquina es más pequeño que los de productos similares, sólo ocupa 2/3 de otras máquinas.
2. El motor está suministrado por la empresa alemana SEW y los rodamientos y partes eléctricas/interruptores por la empresa SKF y la alemana Schnider, respectivamente. Además, incorpora un sistema PLC para asegurar el funcionamiento estable del horno.
3. El horno se caracteriza por un alto nivel de automatización y puede funcionar independientemente. Es de fácil manejo y mantenimiento.
4. El porcentaje de desmoldeo es alto y el porcentaje de producto acabado puede alcanzar el 98%.
5. El armazón y otras partes que están en contacto con la comida están fabricados con acero inoxidable 304 mientras que la cinta transportadora es una cinta de poliuretano apta para uso alimentario. Nuestro producto está de acorde con los estándares nacionales y el control de calidad de la comida.
6. El sistema de combustión utiliza nuestro quemador con boquillas patentado. El número de la patente es 2009201947728. Incorpora un diseño único de ahorro de energía que ahorra energía de forma notoria y reduce las emisiones de contaminación.
Si tenemos en cuenta las características de la línea de producción de galletas wafer tipo gofre especialmente diseñado, nuestro producto es adecuado para empresas de gran tamaño y otros clientes que ya tienen instalado una línea de producción de galletas wafer. Además, este producto está fabricado y diseñado directamente según las necesidades específicas del cliente.
Parámetros técnicos
1. Capacidad de producción: 8 toneladas/24 horas
2. Tamaño de la placa de cocción: 470mm×325mm
3. Tamaño de la galleta wafer: 80mm×50mm×12mm
4. Potencia total: aproximadamente 18kW, y la fuente de alimentación es de 380V/50Hz.
5. Presión del gas: 0.8Mpa
6. Consumo de gas combustible: 32kg/hora para gas licuado, y 58m3/h para gas natural.
7. Dimensiones generales (Largo×Ancho×Alto): 14.0m×2.0m×2.2m
8. Peso total: sobre 19 toneladas
9. Número de operarios: 2 personas son suficientes para esta línea de producción
10. Número de personas para realización de pruebas: 1 persona
11. Modo de envío: contenedor 2×40'
12. Otros: este producto está equipado con un ventilador de escape en forma de tubo y un compresor de aire.
| N° | Nombre | Cantidad. |
| 1 | Horno de 65 moldes | 1 |
| 2 | Cinta transportadora receptora de hojas | 1 |
| 3 | Mezcladora de crema | 1 |
| 4 | Máquina mezcladora y almacenadora de crema | 1 |
| 5 | Túnel de refrigeración de galletas wafer | 1 |
Aprobación de calidad
Esta línea de producción de galletas wafer tipo gofre está diseñada para fabricar galletas wafer, y la galleta wafer horneada tiene un color superficial uniforme. El peso aceptable tiene que ser inferior a 1 gramo y el producto acabado debe tener una forma uniforme sin bordes mal acabados o restos adheridos. Durante la producción, el dispositivo de extracción debe asegurar un desmoldeo del 100%, y la forma del galleta wafer no se puede deformar cuando se extrae. Además, el porcentaje del producto roto deberá ser inferior al 1% durante la extracción. Por otro lado, la máquina funcionará de forma constante sin emitir ningún ruido anormal, y el consumo de energía y producción se comprueban al mismo tiempo.
Nombres relacionados
Línea de productos automatizados de galletas wafer tipo gofre | Dispositivo para fabricar galletas wafer tipo gofre completamente automatizadas | Instalación automática para fabricar galletas wafer tipo gofre
English
العربية
Español