La cámara de enfriamiento vertical para galletas wafer se utiliza para enfriar rápidamente la galleta wafer y darle forma para que el producto terminado tenga un sabor crujiente y se pueda guardar durante largo tiempo.
Parámetros técnicos
1. Temperatura:.La temperatura dentro de nuestra máquina es de 8℃ -12℃ y la temperatura para la unidad de enfriamiento se puede programar hasta los -5℃.
2. Materiales: El marco de la máquina está fabricado en acero GB y el armazón de la máquina en acero inoxidable 304.
3. Material aislante del calor: Placa de acero inoxidable compuesta por poliuretano con un grosor de 150mm.
4. Sistema de refrigeración principal: sistema de refrigeración aire/agua.
5. Motor: de la empresa alemana SEW
6. Compresor: de la empresa Americana Copeland
7. Filtro: de la empresa Americana Alco
8. Válvula solenoide: de la empresa italiana Castel
9. Válvula de seguridad: de la empresa danesa Danfoss
10. Tamaño (Largo×Ancho×Alto): 3700×1200×2612mm
11. Potencia: 12.258kW
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